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鸡汤大叔新品牌「鸡汤桑」菜单3大必吃推荐!以平价享用法餐仪式感
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鸡汤大叔新品牌「鸡汤桑」菜单3大必吃推荐!以平价享用法餐仪式感
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大叔
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作者:
jony
发表于 2023-7-5 09:45:20
电梯直达
鸡汤桑 鸡汤大叔全新拉麵品牌台北超夯火锅品牌《鸡汤大叔》跨足拉麵市场,推出全新拉麵品牌《鸡汤桑》,有别于传统日式拉麵,颠覆汤底重油重鹹的印象,没想到 拉麵 也可以风味浓郁,却又保持清爽不腻口!
Photo/鸡汤桑
而餐点充满法餐仪式感,从前菜、主餐、副餐到甜点,以精緻作为準则,让大家以平价就能享用 拉麵fine dining !
Photo/鸡汤桑
鸡汤桑 菜单3大必吃推荐Photo/鸡汤桑
前菜 以当季新鲜青木瓜入百香果腌渍,酸爽脆口消暑开胃。
肉品 鸡汤桑拉麵主打不使用传统腻口叉烧肉,改以 直火现烤鸡肉丸、烧鸡胗 搭餐!师傅手打鸡肉丸包藏鸡软骨,打造出丰富多层次的口感;烧鸡胗腌渍入味,一口咬下感受软嫩肉质。
甜点与茶 吃完鹹食最适合再来点甜点,替美好的一餐做完美ending!鸡汤桑採职人手作日式黄豆粉蕨饼与玄米茶。 蕨饼 柔软带有嚼劲,再裹上日式黄豆粉,细细品嚐穀物微甜香气与口感,再搭配玄米热茶就是绝配!而鸡汤桑店长偷偷说,这是菜单没有加点选项,是许多老饕们常常许愿加点的隐藏版人气商品!
鸡汤桑菜单推荐-东京鸡白汤拉麵鸡汤大叔团队召集旗下五星法餐主厨、与正统日本拉麵专家一起研发,打造出浓郁系,好喝到想狂续碗的东京鸡白汤拉麵。
Photo/鸡汤桑
价格:NT$248
鸡汤桑菜单推荐-松露牛肝菌拉麵鸡汤桑拉麵大胆加入多款食材,将松露牛肝菌入料,打造出中西合併的松露牛肝菌拉麵。
价格:NT$248
鸡汤桑菜单推荐-樱花柚子拉麵喜爱清爽系的人则可以试试这款樱花柚子拉麵,香气十足风味超清爽。
价格:NT$248
《鸡汤桑》拉麵港墘一号店 店面资讯地址:台北市内湖区港墘路157号(邻近捷运港墘站)
电话: 02 8751-2883
营业时间:11:00-15:00 14:30最后点餐 /17:00-21:00 20:30最后点餐
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